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省力美味的猪肉芹菜饺子

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人做过这道菜

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丹阳1009

在万能的下厨房里常常进修炒菜,看了饺子的菜谱,没有一个和我家乡做法一样的。以是记录一下,送给我的好同伙,也回报厨友。

用料

芹菜

400克

猪肉

500克

适量

适量

适量

适量

适量

面粉

500克

省力厚味的猪肉芹菜饺子的做法

面粉加一搓盐,搅拌平均,加常温的水。水量不用焦炙,没法给出克数,做几回就有履历了。

简单揉成团,不用整形。

二十分钟后,如图从下方轻轻拉伸面团到上方,反复几回。再盖盖子醒面。

过一会再次拉伸面团,反复三四次后,面团不用揉,已经可以拉伸这么长了。(以是饺子皮不破啊,这个措施忘怀从哪里看到的了,感谢这位大年夜神。

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